La investigadora y profesora Guadalupe Sabio, y reciente Medalla de Extremadura, ha impartido una conferencia titulada ‘Lo que la grasa esconde’, en el IES Bioclimático, de Badajoz, dentro del proyecto CITE STEAM que viene desarrollando desde hace dos cursos este centro educativo y con el que pretende promocionar la ciencia y las áreas steam con un enfoque innovador e interdisciplinar.
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Guadalupe Sabio, con un ramo de flores, en el CPR de Badajoz. (Cedida)
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La investigadora y profesora Guadalupe Sabio, y reciente Medalla de Extremadura, ha impartido una conferencia titulada ‘Lo que la grasa esconde’, en el IES Bioclimático, de Badajoz, dentro del proyecto CITE STEAM que viene desarrollando desde hace dos cursos este centro educativo y con el que pretende promocionar la ciencia y las áreas steam con un enfoque innovador e interdisciplinar.
Sabio habló sobre los últimos avances sobre el tratamiento de la obesidad, gracias a los estudios realizados los últimos años en este campo, utilizando modelos animales y estudios traslacionales, así como del componente genético de la obesidad y de la importancia de la grasa como órgano endocrino.
La charla se desarrolló en el Centro de Profesores y Recursos (CPR) de Badajoz, y estuvo dirigida al alumnado de 3º y 4º de la ESO, ciclo formativo y Bachillerato, a quienes mantuvo interesados y participativos durante toda la actividad.