El IES Muñoz Torrero celebra la Semana Cultural con un Food Truck accesible
La actividad, enmarcada en el proyecto Aula de Emprendimiento en el que participan todos los departamentos del instituto, consiste en un servicio de comida rápida elaborada con productos frescos de una calidad excepcional
El IES Muñoz Torrero, de Cabeza del Buey, ha celebrado su Semana Cultural con una amplia oferta de actividades para el alumnado y toda la comunidad educativa, entre las que destacan los talleres de chapas, cocina, alimentación, sexualidad, medio ambiente, tabaquismo, diseño de camisetas, recital, etc., así como diversas actividades deportivas entre las que cabe mencionar zumba, pilates o partidos de profesores contra alumnos en los recreos.
El punto álgido de esta semana cultural ha tenido lugar el jueves, en el que se ha llevado a cabo la jornada de puertas abiertas con dos actividades estrella: ‘Food Truck Accesible’ y el concurso de talentos ‘Torrero’s Talent’.
El ‘Food Truck Accesible’ ha ofrecido platos para toda la población, con un horario de 13:30 a 16:00 horas y de 20:00 a 22:30 horas. Y, a partir de las 17:00 horas se celebró el concurso de talentos, que ha consistido en una serie de actuaciones en las que el alumnado ha demostrado sus cualidades artísticas a los asistentes. La música ha corrido a cargo del DJ y compañero Pedro Bayón, que amenizó la velada tras el concurso.
Igualmente, el ‘Food Truck Accesible’ está enmarcado dentro del proyecto Aula de Emprendimiento, en el que participan todos los departamentos del instituto y que consiste en un servicio de comida rápida con hamburguesas, perritos calientes, fajitas, patatas fritas, sándwiches y postres, así como refrescos y cerveza, todo ello elaborado con productos frescos de una calidad excepcional. Los platos estuvieron elaborados a la vista del cliente por los alumnos de los ciclos formativos de Cocina y Restauración del IES Muñoz Torrero.
Otro de los elementos distintivos es la elaboración de la carta con el Sistema de Accesibilidad Cognitiva Universal Lectura Fácil, realizado y validado por Plena Inclusión Cabeza del Buey. Esto permite la participación, además de toda la población de Cabeza del Buey, de las personas con discapacidad intelectual de la localidad de forma autónoma, ya que, además, ha contado con una señalización y rotulación con pictogramas.
Se han trabajado también los idiomas, tanto el inglés como el francés, traduciendo los menús y las recetas, la competencia digital, creando tanto la rotulación, como la tipografía de la carta, promocionando el evento por redes sociales, con fotos, vídeos, etc., así como la competencia matemática, elaborando escandallos de los platos para calcular su coste de producción y de venta al público.
La Semana Cultural ha finalizado con actividades como el reparto de sudaderas con el logotipo del centro, Spelling Bee Contest (concurso de deletreo en inglés enmarcado en el proyecto de eTwinning basado en Derechos Humanos) y la obra de teatro ‘Incendios’, en la que participan tanto profesores como alumnos.
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